| Приправа | И соус, и горчица (общее) 8 букв |
| Мистраль | Холодный северо-западный ветер, дующий на южном побережье Франции 8 букв |
| Подливка | Соус, жидкая приправа к пище 8 букв |
| Бешамель | Густой соус из молока, яиц и муки 8 букв |
| Бешамель | Густой соус из молока или сливок с яйцами и мукой 8 букв |
| Ботвинье | (ботвинья) блюдо русской кухни, холодный суп из кваса с зеленью свеклы и моркови («с ботвой») и хорошей рыбой 8 букв |
| Мистраль | Холодный северный или северо-западный ветер, дующий в зимнее и весеннее время на южном побережье Франции 8 букв |
| Борделёз | Коричневый соус с красным вином, обычно подается к закускам из говядины 8 букв |
| Винегрет | Соус, которым заправляются салаты (уксус, растительное масло, специи) 8 букв |
| Бордолез | Коричневый французский соус с красным вином (подаётся к закускам из духовой говядины, телятины) 8 букв |
| Ботвинья | Блюдо русской кухни, представляющее собой холодный суп на кислом квасе и отваре свекольной ботвы. В основном варианте в ботвинью добавляют отварную красную рыбу, свежую и солёную, и едят, постоянно подкладывая в тарелку кусочки льда. Также ботвинья может быть неполной, без рыбы 8 букв |